【刺し身】 買った時に入っているプラスチックの葉っぱの用途は?―台湾メディア

サムネイル
0002 : 2023/06/11(日) 06:57:19.01 ID:xm3Fgr94
台湾より大韓
0003 : 2023/06/11(日) 06:57:51.16 ID:y9QQQw9Y
ダイのお父さんだろ?
0004 : 2023/06/11(日) 06:58:28.46 ID:10KlP2DN
何のこっちゃと思ったらバランの事か、日本人にも分からないよ
0005 : 2023/06/11(日) 06:58:46.29 ID:Co7FOYSj
食べてもいいんだよコレ

豆知識な

0006 : 2023/06/11(日) 07:02:47.26 ID:awEHRxNW
冫(゚Д゚)  くっつかんようにでしょ

冫(゚Д゚)  朝鮮にはない文化です

0009 : 2023/06/11(日) 07:09:33.80 ID:BCKLnJDW
普通は生のおお葉なんだけどな
0010 : 2023/06/11(日) 07:11:07.60 ID:awEHRxNW
冫(゚Д゚)  昔はでっかい笹の葉みたいなやつだったねぇ
冫(゚Д゚)  ペラペラのプラスチックのやつよりかなり分厚い
冫(゚Д゚)  今でもたまに見る
0011 : 2023/06/11(日) 07:11:41.97 ID:9fdHVAfD
ワサビ成分入り抗菌シートで出来てるやつは
菌の繁殖を抑えて鮮度維持に役立ってたりもする
0012 : 2023/06/11(日) 07:12:02.45 ID:NDT40olp
醤油の量多すぎだろ
0013 : 2023/06/11(日) 07:12:10.89 ID:awEHRxNW
冫(゚Д゚)  つか,刺身についてる紫の小さい葉っぱは復活してほしいわー

冫(゚Д゚)  あれめっちゃ好きだったんだよねぇ・・・

0015 : 2023/06/11(日) 07:12:48.09 ID:G7cPBonS
紫蘇の代わりのバラン
ちゃんとしたとこ行けば紫蘇で出してくるけどバランならスーパーのパック刺身の話か
0018 : 2023/06/11(日) 07:16:16.55 ID:3R7IkJ5o
日本は頭おかしいからな
文化から何まで
0020 : 2023/06/11(日) 07:25:19.43 ID:awEHRxNW
冫(゚Д゚)  おし,ゲームしよう

冫(゚Д゚)  昨日6.5Mもする,糞高い目玉買ったんだよねぇ.
冫(゚Д゚)  ええ感じですわ

0021 : 2023/06/11(日) 07:28:29.52 ID:PnAvuGI6
ウィキペによると馬蘭(バラン)が清音化でハラン→当て字付けて葉蘭→連濁で人造葉蘭(ジンゾウバラン)→略してバランとなったそうな。
0023 : 2023/06/11(日) 07:32:10.70 ID:O1ZLl7K/
大昔は食あたりとかならないように色々ハーブ的なもんが乗っかってたんだよな刺身には
0024 : 2023/06/11(日) 07:32:50.54 ID:t+oa+LUE
そんな大昔は知らん
大根の刺身の妻ていど
0026 : 2023/06/11(日) 07:34:03.14 ID:t+oa+LUE
辛い大根を刻んだ刺身の妻は殺菌作用と味が混ざるのを防ぐ
0027 : 2023/06/11(日) 07:35:59.22 ID:xGiMMo9+
記事読むと弁当の仕切りのバランは関係無いね。
台湾の人が言ってるのは大葉。
刺し身に使うのは青シソで葉蘭とは全く違う植物。
0028 : 2023/06/11(日) 07:37:52.96 ID:iX4Cx5Fe
プラスチックのバランには抗菌剤が練り込まれてるのかな?
植物のは仕切りの他に抗菌作用もあるから刺身に使われたりしてたんだけど
0029 : 2023/06/11(日) 07:39:50.00 ID:iRITELu0
>>1
この台灣媒體は日本と価値観が近い
0030 : 2023/06/11(日) 07:46:15.40 ID:+Utjr6rW
最近は食べられるタイプの仕切りが出てきた
子供とかプラスチック飲み込んで事故になるからな
0031 : 2023/06/11(日) 07:47:05.65 ID:k+ol3CwL
野菜も入ってる感じの賑やかな料理に見せるためのカモフラージュ
0032 : 2023/06/11(日) 07:47:58.68 ID:xLixMTf+
>>1
これ刺し身か?巻寿司と握り寿司に見えるんやが
0033 : 2023/06/11(日) 07:48:37.87 ID:si1mUCTR
環境ホルモンを切り身に移すためか?
0035 : 2023/06/11(日) 07:55:15.48 ID:HXFZWqBO
刺し身に限らず、弁当にも入っている、
助六寿司とか。
0036 : 2023/06/11(日) 07:59:03.68 ID:Pcj80pXX
元々は笹で盛り付けの彩りでしょ
殺菌効果もある
0038 : 2023/06/11(日) 08:00:34.63 ID:r3HcDYjB
バラダギ様
0039 : 2023/06/11(日) 08:00:57.68 ID:Pcj80pXX
日本利用の真似をしたつもりで盆栽の鉢とかジオラマを作ってしまうアホが韓国料理人
0042 : 2023/06/11(日) 08:05:58.89 ID:Pcj80pXX
うーん、この料理に詳しい専門家は蘊蓄には詳しくないようだな
昔読んだ料理本に「大阪のお好み焼きは具を混ぜて焼くのでミックス焼きと呼ばれます」と書いてあったのを思い出した
ミックス焼きは豚肉とエビイカなんかの海鮮を具にしたものなの
0043 : 2023/06/11(日) 08:07:21.62 ID:HXFZWqBO
閏年数えじゃ…
昔は寿司の持ち帰りに笹で包むくらいだったので違和感をもつのは異文化の人間。
日本の食文化にたいする無知か、34挑戦のような悪意ヘイト
0044 : 2023/06/11(日) 08:08:38.23 ID:mmNQNkmL
自分のうんこと他人のうんこを仕切るためと聞いたが
0045 : 2023/06/11(日) 08:18:57.74 ID:SAhZ8pGj
バランより黄色い菊かタンポポの方が謎
0047 : 2023/06/11(日) 08:43:40.03 ID:UdqARo6S
彩(いろどり)やろね。
0048 : 2023/06/11(日) 08:48:22.94 ID:D/x/fUYp
みんなの予想通り完全に起源を主張してくるから東亞+初見は見ておきな
0051 : 2023/06/11(日) 09:06:52.23 ID:46dUgltK
今でもシソ
あれに刺し身を巻いて山葵醤油で食べるとまた違う味になる
0052 : 2023/06/11(日) 09:08:32.41 ID:46dUgltK
大根のツマもそうだな
0053 : 2023/06/11(日) 09:13:01.58 ID:46dUgltK
台湾人にしたらシソが日本人の八角かもしれないな
0054 : 2023/06/11(日) 09:21:10.71 ID:46dUgltK
画を見ると日本人の寿司や刺し身じゃないが台湾人は好きな食べ方をすれば良い
0055 : 2023/06/11(日) 09:29:53.44 ID:ze4YxDRR
プラスチックのバランが付いてくるのはスーパーの刺身だけでは?
店では出てこないだろ
0056 : 2023/06/11(日) 09:30:57.74 ID:ze4YxDRR
そういやタンポポ?はなんで乗ってるんだ?
そもそもあれタンポポなのか?
0057 : 2023/06/11(日) 09:37:03.72 ID:46dUgltK
昔はあったけど今スーパーも無い
若いと脂が乗った方が好きだから食べないけどそれは食べ方を知らない
0058 : 2023/06/11(日) 09:38:37.56 ID:46dUgltK
小籠包と同じでレンゲに乗せて肉汁を味わう
それが刺し身
0059 : 2023/06/11(日) 09:40:13.48 ID:Vb0ba/C8
無駄だよね。このご時世に意味のない環境悪なプラを使ってる時点で日本は遅れてる。意識変えなきゃ
0060 : 2023/06/11(日) 09:41:04.42 ID:46dUgltK
小籠包なんてすげぇなって感心する
やっぱジャッキーが饅頭を食ってただけはある
0061 : 2023/06/11(日) 09:42:30.63 ID:46dUgltK
絶対に師匠の饅頭を食っている
0064 : 2023/06/11(日) 10:39:27.94 ID:mgJ6MVRk
>>1
不味そう
0065 : 2023/06/11(日) 11:29:10.66 ID:DNv8u19B
俺はこのハランが大嫌い
弁当に入ってたら食べ始める前にまず取り除く
本来の役割で使わずに無意味に敷いてるものもあるし
ハランに限らずプラカップやリーフレタス模様が印刷されたシートも無駄なプラスチックの象徴
無くすならストローとかレジ袋よりまずこっちだろ
0066 : 2023/06/11(日) 11:37:34.11 ID:wn4lqK0z
冷たいの食べるの?
日本の弁当冷めてて嫌だの抜かしてたくせに
0067 : 2023/06/11(日) 11:53:20.15 ID:LyY+PGEG

www
ʬ
等、草は日本人の文化である
0068 : 2023/06/11(日) 12:15:10.72 ID:C7d6c+3t
変わった質問するもんだな
0069 : 2023/06/11(日) 12:22:03.09 ID:Om1V5wwt
堕天使バラン
0071 : 2023/06/11(日) 12:29:05.79 ID:1fdzwRp1
旨いアルか?
0072 : 2023/06/11(日) 12:30:55.18 ID:fsGiqTGP
「日本人は生魚を食う野蛮人」とか言ってたくせに
0074 : 2023/06/11(日) 13:01:20.93 ID:8n8zyMc+
最近は入ってないことが多いんじゃね?漬物系との区切りでたまに見るけど
0076 : 2023/06/11(日) 14:25:40.62 ID:pwhhFdtw
彩りと仕切り
食べるつもりか
やっぱ台湾人も油で炒めたら何でも食えると思ってんのかな
0077 : 2023/06/11(日) 16:20:51.09 ID:VT822vz3
台湾行ってみてーな
桃園行きてーんだわ
0078 : 2023/06/11(日) 17:11:50.08 ID:LyY+PGEG
台湾は女性が可愛い(美)人が多いよね
どこかの隣国みたいに整形お化け顔じゃなくてさ
0079 : 2023/06/11(日) 18:20:09.87 ID:Tp6OLhzc
刺身にバラン付いてるのなんて見たことないなプラスチックの菊なら見るが
寿司の間違い?

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