- 0002 : 2023/06/11(日) 06:57:19.01 ID:xm3Fgr94
-
台湾より大韓
- 0003 : 2023/06/11(日) 06:57:51.16 ID:y9QQQw9Y
-
ダイのお父さんだろ?
- 0004 : 2023/06/11(日) 06:58:28.46 ID:10KlP2DN
-
何のこっちゃと思ったらバランの事か、日本人にも分からないよ
- 0005 : 2023/06/11(日) 06:58:46.29 ID:Co7FOYSj
-
食べてもいいんだよコレ
豆知識な
- 0006 : 2023/06/11(日) 07:02:47.26 ID:awEHRxNW
-
冫(゚Д゚) くっつかんようにでしょ
冫(゚Д゚) 朝鮮にはない文化です
- 0009 : 2023/06/11(日) 07:09:33.80 ID:BCKLnJDW
-
普通は生のおお葉なんだけどな
- 0010 : 2023/06/11(日) 07:11:07.60 ID:awEHRxNW
-
冫(゚Д゚) 昔はでっかい笹の葉みたいなやつだったねぇ
冫(゚Д゚) ペラペラのプラスチックのやつよりかなり分厚い
冫(゚Д゚) 今でもたまに見る - 0011 : 2023/06/11(日) 07:11:41.97 ID:9fdHVAfD
-
ワサビ成分入り抗菌シートで出来てるやつは
菌の繁殖を抑えて鮮度維持に役立ってたりもする - 0012 : 2023/06/11(日) 07:12:02.45 ID:NDT40olp
-
醤油の量多すぎだろ
- 0013 : 2023/06/11(日) 07:12:10.89 ID:awEHRxNW
-
冫(゚Д゚) つか,刺身についてる紫の小さい葉っぱは復活してほしいわー
冫(゚Д゚) あれめっちゃ好きだったんだよねぇ・・・
- 0015 : 2023/06/11(日) 07:12:48.09 ID:G7cPBonS
-
紫蘇の代わりのバラン
ちゃんとしたとこ行けば紫蘇で出してくるけどバランならスーパーのパック刺身の話か - 0018 : 2023/06/11(日) 07:16:16.55 ID:3R7IkJ5o
-
日本は頭おかしいからな
文化から何まで - 0020 : 2023/06/11(日) 07:25:19.43 ID:awEHRxNW
-
冫(゚Д゚) おし,ゲームしよう
冫(゚Д゚) 昨日6.5Mもする,糞高い目玉買ったんだよねぇ.
冫(゚Д゚) ええ感じですわ - 0021 : 2023/06/11(日) 07:28:29.52 ID:PnAvuGI6
-
ウィキペによると馬蘭(バラン)が清音化でハラン→当て字付けて葉蘭→連濁で人造葉蘭(ジンゾウバラン)→略してバランとなったそうな。
- 0023 : 2023/06/11(日) 07:32:10.70 ID:O1ZLl7K/
-
大昔は食あたりとかならないように色々ハーブ的なもんが乗っかってたんだよな刺身には
- 0024 : 2023/06/11(日) 07:32:50.54 ID:t+oa+LUE
-
そんな大昔は知らん
大根の刺身の妻ていど - 0026 : 2023/06/11(日) 07:34:03.14 ID:t+oa+LUE
-
辛い大根を刻んだ刺身の妻は殺菌作用と味が混ざるのを防ぐ
- 0027 : 2023/06/11(日) 07:35:59.22 ID:xGiMMo9+
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記事読むと弁当の仕切りのバランは関係無いね。
台湾の人が言ってるのは大葉。
刺し身に使うのは青シソで葉蘭とは全く違う植物。 - 0028 : 2023/06/11(日) 07:37:52.96 ID:iX4Cx5Fe
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プラスチックのバランには抗菌剤が練り込まれてるのかな?
植物のは仕切りの他に抗菌作用もあるから刺身に使われたりしてたんだけど - 0029 : 2023/06/11(日) 07:39:50.00 ID:iRITELu0
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>>1
この台灣媒體は日本と価値観が近い - 0030 : 2023/06/11(日) 07:46:15.40 ID:+Utjr6rW
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最近は食べられるタイプの仕切りが出てきた
子供とかプラスチック飲み込んで事故になるからな - 0031 : 2023/06/11(日) 07:47:05.65 ID:k+ol3CwL
-
野菜も入ってる感じの賑やかな料理に見せるためのカモフラージュ
- 0032 : 2023/06/11(日) 07:47:58.68 ID:xLixMTf+
-
>>1
これ刺し身か?巻寿司と握り寿司に見えるんやが - 0033 : 2023/06/11(日) 07:48:37.87 ID:si1mUCTR
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環境ホルモンを切り身に移すためか?
- 0035 : 2023/06/11(日) 07:55:15.48 ID:HXFZWqBO
-
刺し身に限らず、弁当にも入っている、
助六寿司とか。 - 0036 : 2023/06/11(日) 07:59:03.68 ID:Pcj80pXX
-
元々は笹で盛り付けの彩りでしょ
殺菌効果もある - 0038 : 2023/06/11(日) 08:00:34.63 ID:r3HcDYjB
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バラダギ様
- 0039 : 2023/06/11(日) 08:00:57.68 ID:Pcj80pXX
-
日本利用の真似をしたつもりで盆栽の鉢とかジオラマを作ってしまうアホが韓国料理人
- 0042 : 2023/06/11(日) 08:05:58.89 ID:Pcj80pXX
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うーん、この料理に詳しい専門家は蘊蓄には詳しくないようだな
昔読んだ料理本に「大阪のお好み焼きは具を混ぜて焼くのでミックス焼きと呼ばれます」と書いてあったのを思い出した
ミックス焼きは豚肉とエビイカなんかの海鮮を具にしたものなの - 0043 : 2023/06/11(日) 08:07:21.62 ID:HXFZWqBO
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閏年数えじゃ…
昔は寿司の持ち帰りに笹で包むくらいだったので違和感をもつのは異文化の人間。
日本の食文化にたいする無知か、34挑戦のような悪意ヘイト - 0044 : 2023/06/11(日) 08:08:38.23 ID:mmNQNkmL
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自分のうんこと他人のうんこを仕切るためと聞いたが
- 0045 : 2023/06/11(日) 08:18:57.74 ID:SAhZ8pGj
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バランより黄色い菊かタンポポの方が謎
- 0047 : 2023/06/11(日) 08:43:40.03 ID:UdqARo6S
-
彩(いろどり)やろね。
- 0048 : 2023/06/11(日) 08:48:22.94 ID:D/x/fUYp
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みんなの予想通り完全に起源を主張してくるから東亞+初見は見ておきな
- 0051 : 2023/06/11(日) 09:06:52.23 ID:46dUgltK
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今でもシソ
あれに刺し身を巻いて山葵醤油で食べるとまた違う味になる - 0052 : 2023/06/11(日) 09:08:32.41 ID:46dUgltK
-
大根のツマもそうだな
- 0053 : 2023/06/11(日) 09:13:01.58 ID:46dUgltK
-
台湾人にしたらシソが日本人の八角かもしれないな
- 0054 : 2023/06/11(日) 09:21:10.71 ID:46dUgltK
-
画を見ると日本人の寿司や刺し身じゃないが台湾人は好きな食べ方をすれば良い
- 0055 : 2023/06/11(日) 09:29:53.44 ID:ze4YxDRR
-
プラスチックのバランが付いてくるのはスーパーの刺身だけでは?
店では出てこないだろ - 0056 : 2023/06/11(日) 09:30:57.74 ID:ze4YxDRR
-
そういやタンポポ?はなんで乗ってるんだ?
そもそもあれタンポポなのか? - 0057 : 2023/06/11(日) 09:37:03.72 ID:46dUgltK
-
昔はあったけど今スーパーも無い
若いと脂が乗った方が好きだから食べないけどそれは食べ方を知らない - 0058 : 2023/06/11(日) 09:38:37.56 ID:46dUgltK
-
小籠包と同じでレンゲに乗せて肉汁を味わう
それが刺し身 - 0059 : 2023/06/11(日) 09:40:13.48 ID:Vb0ba/C8
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無駄だよね。このご時世に意味のない環境悪なプラを使ってる時点で日本は遅れてる。意識変えなきゃ
- 0060 : 2023/06/11(日) 09:41:04.42 ID:46dUgltK
-
小籠包なんてすげぇなって感心する
やっぱジャッキーが饅頭を食ってただけはある - 0061 : 2023/06/11(日) 09:42:30.63 ID:46dUgltK
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絶対に師匠の饅頭を食っている
- 0064 : 2023/06/11(日) 10:39:27.94 ID:mgJ6MVRk
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>>1
不味そう - 0065 : 2023/06/11(日) 11:29:10.66 ID:DNv8u19B
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俺はこのハランが大嫌い
弁当に入ってたら食べ始める前にまず取り除く
本来の役割で使わずに無意味に敷いてるものもあるし
ハランに限らずプラカップやリーフレタス模様が印刷されたシートも無駄なプラスチックの象徴
無くすならストローとかレジ袋よりまずこっちだろ - 0066 : 2023/06/11(日) 11:37:34.11 ID:wn4lqK0z
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冷たいの食べるの?
日本の弁当冷めてて嫌だの抜かしてたくせに - 0067 : 2023/06/11(日) 11:53:20.15 ID:LyY+PGEG
-
草
www
ʬ
等、草は日本人の文化である - 0068 : 2023/06/11(日) 12:15:10.72 ID:C7d6c+3t
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変わった質問するもんだな
- 0069 : 2023/06/11(日) 12:22:03.09 ID:Om1V5wwt
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堕天使バラン
- 0071 : 2023/06/11(日) 12:29:05.79 ID:1fdzwRp1
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旨いアルか?
- 0072 : 2023/06/11(日) 12:30:55.18 ID:fsGiqTGP
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「日本人は生魚を食う野蛮人」とか言ってたくせに
- 0074 : 2023/06/11(日) 13:01:20.93 ID:8n8zyMc+
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最近は入ってないことが多いんじゃね?漬物系との区切りでたまに見るけど
- 0076 : 2023/06/11(日) 14:25:40.62 ID:pwhhFdtw
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彩りと仕切り
食べるつもりか
やっぱ台湾人も油で炒めたら何でも食えると思ってんのかな - 0077 : 2023/06/11(日) 16:20:51.09 ID:VT822vz3
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台湾行ってみてーな
桃園行きてーんだわ - 0078 : 2023/06/11(日) 17:11:50.08 ID:LyY+PGEG
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台湾は女性が可愛い(美)人が多いよね
どこかの隣国みたいに整形お化け顔じゃなくてさ - 0079 : 2023/06/11(日) 18:20:09.87 ID:Tp6OLhzc
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刺身にバラン付いてるのなんて見たことないなプラスチックの菊なら見るが
寿司の間違い?
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