【写真】中国で20年間保管されていたゆで卵、赤いルビーの宝石のように変わる

1 : 2023/03/20(月) 12:12:01.46 ID:/3hlyeml: 中国で２０年の間保管されていたゆで卵が赤いルビーの宝石のように変わったというニュースが伝えられてオンライン上で反響を呼んでいる。

中央日報日本語版 2023.03.20 11:12
https://japanese.joins.com/JArticle/302245
2 : 2023/03/20(月) 12:14:18.70 ID:LoR+R1cE: 作り物ってオチが付くんでしょ…
3 : 2023/03/20(月) 12:15:26.69 ID:EPSmSU7p: なんだ。２０００年じゃないのか？
4 : 2023/03/20(月) 12:20:40.86 ID:lIGbXo5S: 宝石も元は有機物なのかもな
16 : 2023/03/20(月) 13:06:44.73 ID:HqNWUAvv: >>4
琥珀とジェットはね
31 : 2023/03/20(月) 16:15:50.56 ID:p+DNYcgX: >>4
アンモライトってのがある
化石なんだが宝石として扱われる
5 : 2023/03/20(月) 12:21:01.25 ID:mCk8GKld: 紅麹にでも漬けてたか
6 : 2023/03/20(月) 12:21:19.59 ID:w+6UZfC9: ベヘリットだw
7 : 2023/03/20(月) 12:22:48.06 ID:5RTZPAP4: ピータンみたいなもんかw
11 : 2023/03/20(月) 12:37:52.22 ID:htge1nFG: >>7
たらこ？
13 : 2023/03/20(月) 12:50:48.57 ID:5RTZPAP4: >>11
何かに卵を漬けて白身が黒曜石みたいになっている
柔らかいけど
20 : 2023/03/20(月) 13:26:50.46 ID:htge1nFG: >>13
ひろゆきネタは風化が早かった
8 : 2023/03/20(月) 12:24:46.65 ID:WPoOiKAZ: あり得る話？
9 : 2023/03/20(月) 12:26:25.39 ID:4H/+O4qs: ピータンを極めたらこうなるのかなw
10 : 2023/03/20(月) 12:36:18.67 ID:58j2OGFf: ピータンも茶褐色みたいな色だし
時間がたつとこうなるんかね？
12 : 2023/03/20(月) 12:49:15.65 ID:8Spz8pEB: 俺に返すつもりならば
捨ててくれ
26 : 2023/03/20(月) 15:24:43.48 ID:+UEbvLQf: >>12
レバーの指輪　いい曲よね
14 : 2023/03/20(月) 12:51:22.58 ID:yk+yF31W: 四家さんの卵
15 : 2023/03/20(月) 12:54:47.05 ID:6+cebhGm: ウルトラピータン

でも食えないよねこれ
17 : 2023/03/20(月) 13:07:32.91 ID:sVAPWbVL: 嘘です
18 : 2023/03/20(月) 13:12:37.45 ID:pF05Se3L: それワシの結石
19 : 2023/03/20(月) 13:21:03.60 ID:BnHMDsya: 透明な梅干し？
21 : 2023/03/20(月) 14:08:46.65 ID:h8DCZJrK: レンジでチン
22 : 2023/03/20(月) 14:25:52.34 ID:vdL54f/M: (=ﾟωﾟ)ﾉ　くもりガラスの向こうは化け猫ちゃん♪
23 : 2023/03/20(月) 14:37:05.30 ID:5mN4Aoov: ソース読んでないけどなんで20年も保管してたの？
24 : 2023/03/20(月) 14:51:16.59 ID:Jssmno8l: たんぱく質のガラス化って奴か？
白身の部分、ガラス化したたんぱく質でも食える
25 : 2023/03/20(月) 14:59:31.10 ID:fAy38sB3: 調べると、卵白のガラス化というのがあるのね
勉強になった
27 : 2023/03/20(月) 15:29:44.23 ID:BiA4OY9P: ご飯のアルファデンプンとベータデンプンみたいなもんか
28 : 2023/03/20(月) 15:37:42.86 ID:mOuZ5TyR: ググった
卵白のガラス化現象は琉球大の教授がラーメンに入れるつもりのゆで卵を冷蔵庫にそのまま忘れてって経緯で発見したそうな
論文にも偶然発見したって書いてるけどなんか物質とか細胞の変化ガーとかが専門っぽいからもしかしてエピソード作った？
29 : 2023/03/20(月) 15:43:22.36 ID:Uy+AkVnM: この後、中国人スタッフが美味しくいただきました
30 : 2023/03/20(月) 15:58:37.90 ID:QMk4sTAI: 少年の小便で卵煮るんだっけ？