【中国】お茶とコーヒーをブレンドする「ティーコーヒー」が流行　街角にはカフェ林立　独自に進化するカフェブーム

【1月11日 東方新報】「お茶の国」中国で近年、コーヒーブームが続いている。街角にはカフェが林立し、最近では中国茶とコーヒーをブレンドした「ティーコーヒー」が「中式（中国式）珈琲」と呼ばれて流行となっている。

　中国の都市部ではカフェの王者・スターバックス（Starbucks）が君臨。昨年9月時点で全国の店舗数は約6000店に上り、2025年には9000店に増やす計画だ。スタバにとって中国は本拠地の米国に次ぐ市場となっている。日本のドトール（Doutor）やカナダのティム・ホートンズ（Tim Hortons）、英国のコスタコーヒー（Costa Coffee）も参入している。

　1杯30元（約585円）以上のメニューが多いスタバに対し、中国新興チェーンの瑞幸珈琲（ラッキンコーヒー、Luckin coffee）やManner Coffeeは15～25元（約292～488円）の価格帯でコーヒーを提供。ラッキンコーヒーは2019年から全国展開を始めたばかりだが、1999年から中国に進出しているスタバを店舗数で上回っている。地方都市を中心に出店する幸運珈は10元（約195円）未満のコーヒーを主力に勢力を拡大している。2020年末時点で中国には10万8000店のカフェがあり、上海市は世界で最もカフェが多い都市となっている。

　中国では数年前からミルクティーブームが起き、「喜茶（HEYTEA）」「奈雪的茶（NAIXUE）」などのチェーン店が人気だが、そのベテラン店員（と言っても数年間の勤務程度だが）をコーヒー業界が引き抜き、急増のコーヒー職人に仕立てている。

AFP 2023年1月11日 16:58
https://www.afpbb.com/articles/-/3446587?cx_amp=all&act=all

ひでぇ……………

その内、珈琲茶がコロナに効くと言う噂が広まって、中卒率95％の低学歴人民が買い漁るんじゃないか？