-
カフェの閉業・倒産も増えている。今年1月に発表された帝国データバンクの調査結果によると、2023年の喫茶店(カフェ)の倒産は72件。前年の34件から2倍以上増え、過去最多を記録した。同調査結果では、倒産理由の一つに「コーヒー豆の価格高騰」が挙げられている。
もし今後コーヒー豆の価格が上がり続けるとすると、街なかのカフェで提供されるコーヒー1杯の価格も上がる可能性がある。消費者としては、1杯どのくらいの価格まで許容できるのだろうか。
今年6月下旬、ネット上で全国の男女5000人に3つの条件でのアンケートを実施した。
集まった回答の属性は、男性がおよそ6割で、40代以上が8割。毎日、複数回飲んでいる人が多数派で、全体のおよそ7割が毎日1回以上、コーヒーを飲んでいるというものだ。
(抜粋)(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/9dea6c7633dc9117b1843a75d00e22aff72219d6?page=1
- コーヒー一杯に締めるコーヒー豆の金額てどのくらいなんだ？
500円のコーヒーだとすると20円くらい？ - >>2
豆はKALDIのような安売りの店でも200gで1000円弱する
一杯20gぐらいなんで100円弱 - >>16
そんな高い豆使うかよwww - >>24
当然店頭価格で店の取り分も含むけど
喫茶店でも豆代はこの半額ぐらいはいくよ - 純喫茶じゃないとな カフェなんかおじさんには用事がないわ
- 豆の値段が上がるといっても1日40グラムしか使わないからな
別にどうという事はない - これからは1人オジサン、オバサンをターゲットにしないと、商売は成り立たない
- タバコ吸える店なら生き延びるかもね
- カフェもラーメン屋と同じで乱立し過ぎなんだよ。
こういう所が潰れると余った労働力が他の人手不足の所に流れるんだからむしろ歓迎すべき状況。
- >>8
これは乱立が問題じゃなくて原価だぞ？
馬鹿なのかよ - >>26
元記事にも書いてあるな
馬鹿には想像もつかんだろうがw - >>30
そもそもカフェの閉店はずっと前から始まってるからw
喫煙率の低下の前からだよw - おしゃれなカフェとか若い客が長居するのに採算取れる方がおかしい
テイクアウト利用見込めるサラリーマンの出勤時間空いてなかったりするし - 自販機で買って路肩で飲めば
二百円 - >>10
家の外でろよなw
自販機で200円のコーヒーってwww
引きこもりの妄想価格w - 紅茶店にすればいい
- 円高で救われた！
- 大多数の客は
本格的なコーヒーの味なんて求めてないんだからコーヒーっぽい味の飲料を開発すれば
問題は解決できるよ - >>14
タンポポの出番ですな - 客のニーズに合わせてるんじゃなくて自分の夢だからってだけでは?
主婦とかもファミレスには行くけどカフェには意外と行かないよ - タンポポコーヒーなら安く出せるだろ
ノンカフェインコーヒーとして付加価値もあるぞ - そもそもコーヒーなんてチャラいなwwwお茶飲め黄色い白人めwww
- 近所にスタバ出来るで
- 珈琲館＋カフェドクリエ＋ベローチェだからな
群雄割拠もそろそろ落ち着く
- フミオ<まだまだ増税するキッシー♪
- 値上げしても良いからもっと量が多い方が良い
- １時間以上利用する人から追加料金取りなさい
- んー貧乏人目線が多い
- どうしてもコーヒー出さないといけないのか？
緑茶とか何でもいいと俺は思うんだが - >>29
それ人件費水道光熱費吸収出来るほど安いの？
日本茶カフェなんかもあるけど緑茶はボッタクリなの？ - スペシャルティコーヒーしか飲まない俺は耐えねばならぬ
【コーヒー】カフェの倒産続出？コーヒー1杯500円が限界、円安と不作で価格高騰！
talkニュー速＋
コメント