「カレーライス物価指数」調査-2025年10月分

「カレーライス物価指数」調査―2025年10月分｜株式会社 帝国データバンク[TDB]

2025年10月のカレー物価、1食451円に急伸　過去10年で最高値更新

2025/12/10

物価・価格
株式会社帝国データバンクは、食卓への影響度を示す「カレーライス物価指数」を独自に試算した。

SUMMARY
2025年10月のカレーライス物価は1食451円（前年同月371円）となった。

コメ、野菜類の価格上昇を背景に前月からは+13円と2カ月連続で上昇（値上がり）した。

今後のカレーライス物価は、今秋まで続いた430円台の推移から一転し、今冬にかけて過去最高値の水準で推移することが予想される。

[注]カレーライス物価：カレーライスで使用する原材料や、調理にかかる水道光熱費などを独自に試算した指数

各種価格データは「小売物価統計調査（総務省）」のうち各都市平均値（全国平均）を参照。調理シーンは「6食分（市販のカレールー1/2パック）をまとめて調理した」ものとした

カレーライス物価指数：各月のカレーライス物価を基に、2020年平均＝100とした価格推移

（計算式）（[当月の指数]-[前年同月の指数]）/[前年同月の指数]×100

【原材料】ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、牛肉（輸入）、コメ（コシヒカリ、1食：約1合[炊飯前重量]）、カレールー（市販）、食用油【エネルギー】　電気（炊飯器での調理、約7合分の炊飯＋6時間の保温を加味した）、ガス（強火・中火・弱火の各調理手順）、水道水（上水道分のみ、下水道使用料は除く。食材・食器類の洗浄にかかる水量は考慮していない）

2025年10月のカレーライス物価：

カレーライスを家庭で調理する際に必要な原材料や光熱費などの価格（全国平均）を基に算出し、食卓に与える物価高の影響を可視化した「カレーライス物価」は、2025年10月時点で1食あたり451円となった。1年前の2024年10月（371円）からは+80円・21.6％増と、16カ月連続で前年同月比2ケタを超える大幅な上昇が続いた。また、前月（438円）からは+13円と急伸し、２カ月連続で前月から増加し、過去１０年で最高値を更新した。カレーライス物価は再び大幅な上昇へと転じ、今夏に続く「第二次カレーショック」の兆しがみられる。

カレーライス物価を構成する費用の内訳をみると、最も高いのが全体の約5割を占める「カレー具材（肉・野菜）」で、217円（前年同月201円、+16円）となり、前月（213円）から４円上昇した。タマネギのほか、メークインなどジャガイモでも夏場の高温・少雨による影響で不作傾向が強まり、大幅に値上がりしたことが影響した。輸入牛肉でも、米国産の値上がりに加え円安の影響も背景に価格が上昇した。「ごはん（ライス）」価格は、野菜類同様に価格安定の局面から大幅な上昇傾向へと転じており、前年同月（142円）から＋61円・43.0％増の203円と大幅に上昇した。「ごはん」価格が200円を超えたのは、比較可能な2015年以降で初めてで、「コメ不足」が深刻化した今夏を上回る高値となった。「カレールー」（28円）は、市販ルーや食用油の値上げが店頭価格に波及し、前月から１円、前年同月からは3円昇した。なお、炊飯器での炊飯やガス調理などの「水道光熱費」（4円）は変動がなかった。

カレーライス物価を基に、2020年平均を基準（100）とした独自算出の「カレーライス物価指数」をみると、2025年10月の指数は164.7となった。指数ベースで160台が2カ月連続となったのは、2025年5月-6月以来、4カ月ぶり。前年同月比では21.5％高く、29カ月連続のプラスとなったほか、伸び率は5カ月ぶりに拡大した。

今後の見通し：2025年11月＝1食460円台前後で推移

（略）

※全文はソースで。↓
https://www.tdb.co.jp/report/economic/20251210-curry2511/