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九州･沖縄 フードBiz
2025年4月10日 11:00
福岡や東京などで展開するハンバーグ専門店「極味や」が、連日行列のできる人気ぶりとなっている。
来店客が自ら焼く「体験型」が受けており、その様子をSNSに投稿した動画が新たな客を誘う好循環を生んでいる。
今後出店を加速し、海外初進出を含めて現在の10店舗（2025年3月末時点）を、5年で2倍以上に増やす計画だ。鉄板にドンと載せられた「極味やハンバーグステーキ（L）」（1848円）。上下面だけ軽く焼き…
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【福岡】極味やの体験型ハンバーグ、｢自ら焼く｣投稿動画が客誘う - 日本経済新聞福岡や東京などで展開するハンバーグ専門店「極味や」が、連日行列のできる人気ぶりとなっている。来店客が自ら焼く「体験型」が受けており、その様子をSNSに投稿した動画が新たな客を誘う好循環を生んでいる。今後出店を加速し、海外初進出を含めて現在の10店舗（2025年3月末時点）を、5年で2倍以上に増やす計画だ。鉄板にドンと載...www.nikkei.comhttps://x.com/nikkei/status/1910180842380656699?s=46動画
- O157まっしぐら
- >>2
で終わってた - さわやかでいいよ
- ハングリータイガーが2000円超えたからもう気軽に行けない(´・ω・`)
- 牛肉100％なら生焼けも楽しめて美味しそう～
- まずは保健所
食中毒になったらカスタマーセンターじゃなくて保健所
とにかく保健所へGO - 生のハンバーグ気色悪いな
生焼けハンバーグを平気で食べる知恵遅れが増えたなという印象 - >>10
外国人が生卵食べる日本人きめーなと思う感覚と変わらんよ - >>10
合挽きとかで豚入ってなきゃいいんじゃない？ - 2000円だしてるのに焼いてもらえない時代
- さわやか以外はちょっと怖い
東京で自分で焼くハンバーグが食中毒出さなかったっけ - 自分ちでやらないのか
ナツメグ入れたら美味しくなるのに - 焼きが甘くて食中毒になっても自己責任
- 焼きしめてくださいのココスやん
- >>1
食中毒起こしそう。
良さが全く分からん。安いのか？ - ジャップはすぐに人のせいにするからな
リスクしかない - 焼けてない！ってクレーム防ぐには自分で焼かせるのが一番
ハンバーグってちゃんと火が通ってるか確かめようがないからな - >>20
そうか？
真ん中にとろけるチーズ入ってるから。
火が通ってないとすぐ分かるシステム。 - 食中毒を出す店は朝鮮人経営
食中毒を出さない店は日本人経営 - 挽き肉作る器具は洗浄がだるいからな。
夏場怖いわ - 秒で死人出そう
- 当たったら自分のせいバーグ
- 江戸っ子は自分で焼くのが粋とか言いそう
- コストカットをレジャーみたいに見せる姑息で醜悪な商売
- ご飯、スープ、アイスクリームは食べ放題たから、それぞれ５～６回おかわりする人も多い
- 馬刺しはよく食べるが生焼けハンバーグはただただ気持ち悪く恐ろしいだろ
それをあたおか客に自己責任で食わせるのはいかがなものか - ジジババや子供が変な食べ方したらワンチャン死ぬだろこれ
レバ刺しから何も学習してないなこの壺はｗ - 最近はレンチンばかりだから実際に焼くのは新鮮なんだろうね
- ちょっと前にも婆さんがユッケで死んでただろうに
ぶっちぎり高齢化社会でやる事かねえまあなったらなったの出た所勝負なんだろうけど
ハンバーグって言う半ばお子様料理でやるのは恐すぎｗ
福岡発、体験型ハンバーグ 「自ら焼く」投稿が行列呼ぶ【日経】
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