
- 1 : 2025/06/09(月) 11:30:24.99 ID:Io37LRmU0
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赤飯や和菓子のあんこに欠かせない作物、
アズキの栽培の起源は縄文時代の日本だったと、
農研機構(茨城県つくば市)と台湾大学の研究チームがゲノム解析で突き止めた。
イネやムギと同様に弥生時代に大陸から伝えられたとする説を覆す成果だ。
論文が米科学誌サイエンスに掲載された。6千~4千年前の縄文時代後期の国内の遺跡での発掘調査でアズキが見つかっていて、同じころの中国に比べ、日本では粒の大型化が進んでいたことがわかっている。大粒のアズキは人為的に選抜された可能性が考えられ、アズキ栽培化の日本起源説も提唱された。だが、大型化は気候の影響も考えられ、科学的な裏付けが十分でなかった。
そこで研究チームは、アジア各地で栽培されているアズキとその祖先にあたる野生種のヤブツルアズキ計693系統について全ゲノム解析をした。
核ゲノムを解析した結果では、中国南部の栽培アズキは日本の栽培アズキより遺伝的多様性が高かった。一般的には遺伝的多様性が高い地域が起源と考えられている。
ところが、父方(花粉)由来は分解され、母方(胚珠(はいしゅ))由来の遺伝子だけが受け継がれる葉緑体ゲノムを調べたところ、中国と日本の栽培アズキはいずれも、日本のヤブツルアズキと遺伝的に同じタイプで、中国のヤブツルアズキとは明確に異なっていた。
つまり、野生種の日本のヤブツルアズキから栽培アズキが日本で生まれ、それが中国へ持ち込まれたことが明らかになった。
朝日新聞
https://news.yahoo.co.jp/articles/e4484dd47f767d3ed6ca1528c165a322d3ddb644 - 2 : 2025/06/09(月) 11:30:47.76 ID:Io37LRmU0
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あんこ
- 3 : 2025/06/09(月) 11:31:59.61 ID:lpKbPVVk0
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こ…小豆
- 4 : 2025/06/09(月) 11:32:49.78 ID:OZI4m4+B0
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◯ンコのお豆
- 5 : 2025/06/09(月) 11:32:57.54 ID:cNqYrGtN0
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しょ…小豆?
- 7 : 2025/06/09(月) 11:36:04.85 ID:J1/ilqJN0
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しょうど、やろそんなんもわからんのか?😉
- 9 : 2025/06/09(月) 11:39:09.30 ID:soGcxtSI0
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畑のダイヤモンド
- 10 : 2025/06/09(月) 11:39:49.12 ID:KrpJuPE20
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小日本だけに小豆なんだね
- 11 : 2025/06/09(月) 11:40:26.57 ID:T5LSgqpk0
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こ、こまめじま・・・
- 12 : 2025/06/09(月) 11:40:35.38 ID:2isZMNAy0
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中国にあんこの名物がほとんどないでしょ
- 13 : 2025/06/09(月) 11:40:55.53 ID:cNqYrGtN0
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北海道の方言で「しょうず」といい
そこから一部の業界(先物とか)では小豆を「しょうず」と呼ぶようになりましたこれ、マメな!(※ドヤ顔)
- 14 : 2025/06/09(月) 11:41:08.11 ID:FDreLYQ+0
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まーたジャップの文化盗用かよ
- 15 : 2025/06/09(月) 11:41:53.12 ID:gD2RyWh10
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あんこは日本
うんこは韓国発祥ニダ - 16 : 2025/06/09(月) 11:42:16.66 ID:2isZMNAy0
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中国にアンパンとかあるのか
- 17 : 2025/06/09(月) 11:42:23.72 ID:jy5OQufy0
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あれ?
全ての起源は韓国では? - 18 : 2025/06/09(月) 11:44:16.81 ID:PR6iOqzK0
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>>17
ビッグバンから韓国発祥だよなwww - 19 : 2025/06/09(月) 11:44:24.14 ID:Exdshe6o0
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月餅って中身あんこ?
- 20 : 2025/06/09(月) 11:50:21.19 ID:vP0hOajC0
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そりゃ15000年前の縄文時代の土器にわざわざ稲を練り込んで強度を高めていた事実がわかってるので稲作も当時の日本列島から大陸に伝えられたというのは常識。
大陸の歴史はせいぜい5,000年前のものしか見つかってないんだもん。
ワインだって陶器が無ければ作れないんだから縄文文化発祥やで。 - 21 : 2025/06/09(月) 11:52:36.72 ID:+Fg/3kS00
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赤いダイヤ
- 22 : 2025/06/09(月) 11:55:18.67 ID:o2Wt4cWf0
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アカヒ新聞イライラしてそう🤣
- 23 : 2025/06/09(月) 11:57:06.34 ID:1N+UeGE50
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よっしゃあんころ餅買ってくる!
- 24 : 2025/06/09(月) 11:58:21.55 ID:R/xJ3IHO0
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朝日がこんな報道するなんて裏があるとしか思えない
火種作ろうとしてるだろ - 25 : 2025/06/09(月) 11:58:43.33 ID:xBnkAH+Q0
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あ・・・あずき
ん・・・
こ・・・ - 26 : 2025/06/09(月) 12:01:47.70 ID:w1jOeFnx0
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電車で○んこ漏らしたら迷惑ですか?
- 27 : 2025/06/09(月) 12:16:21.98 ID:0Z6bgUGr0
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シャアザクの胴体は小豆色だよね
- 29 : 2025/06/09(月) 12:21:39.78 ID:L08z1suE0
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オムライスみたいに卵であんこを包むと……
オムあんこ……
- 30 : 2025/06/09(月) 12:25:02.46 ID:by/geJ9r0
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シナチョンm9(^Д^)ザマァ
起源主張出来なくて残念でしたwwwwwwwww
日本父さんに感謝しなさい!!!
- 31 : 2025/06/09(月) 12:26:38.77 ID:tiJZzM470
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だろうと思ってた この僕は無類のあずき好きだからね
小豆に埋もれて眠りたいぜ
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