【DIAMONDonline】 韓国で超おすすめの「屋台グルメ」って? 冬に食べたい韓国の屋台料理3選

1 : 2025/02/01(土) 13:20:23.38 ID:yxaJ1Pm1

まだまだ寒い日が続く2月。韓国料理特集などを見て、「韓国に行っておいしいご飯が食べたいなぁ」「韓国旅行でちょっと韓国語を話したい」と、韓国旅行に行きたい人もいるかもしれない。
ー中略ー

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● 冬の韓国屋台グルメのおすすめ3選!

 冬の韓国はとても寒く、気温がマイナス10度になったり、雪が降ったり、乾燥もしているため寒さを通り越して痛ささえ感じる日も
しばしばあるほど。でも、そんな凍えるような寒さの中でも食べたくなるのが韓国屋台グルメ!

 韓国ドラマや映画のワンシーンで出てくるあの味を、ぜひ現地で体感したいという方のために、今回は冬の韓国屋台グルメの定番を
3つご紹介します。

● 冬の韓国屋台グルメ①「韓国おでん」
 寒くなると次々に韓国おでんの屋台が街中に登場し始めます。

 韓国ソウルにある有名観光地「明洞(ミョンドン)」の屋台でも、暖かい時期は1、2軒ぐらいしか韓国おでんのお店は
出店していないのに、1月の明洞では4〜5軒の屋台で韓国おでんを食べることができました。

 日本のおでんと基本的に似ていますが、韓国おでんは「オムク(어묵)」という魚介の練り物を串に刺して、
煮干しや昆布などの魚介だしベースのスープで煮込みます。

 韓国おでんの具材は、この「オムク」がメインで、日本のおでんの定番「大根」など他の食材は基本的には入れません。

 具材が少なく寂しい感じもしますが、ささっと食べるおやつ感覚なので食べ歩きにピッタリ。

 日本のおでんよりもほんのりピリッと辛味のあるスープと暖かいオムクが、寒い韓国の冬を温めてくれます。

● 冬の韓国屋台グルメ②「たい焼き」
 日本でも定番のたい焼きですが、韓国でも定番の冬の屋台グルメは「たい焼き」です。

 なじみのある味でもあり、どこか日本とも違うおいしさのある韓国のたい焼きは韓国語で「プンオパン(붕어빵)」と言います。

 直訳すると「たい焼き」という意味ではなく、「プンオ」は淡水魚の「フナ」、「パン」は日本語の「パン」と同じ意味で、
あわせて「フナパン」という意味になります。

 韓国のたい焼きは、ほぼ冬しか見かけない屋台グルメです。冬に韓国旅行に行かれる際はぜひ1つ食べてみてください。

● 冬の韓国屋台グルメ③「ホットク」

 韓国の屋台グルメの定番「ホットク(호떡)」は、温かくて冬でも美味しく食べられるので韓国現地の人にも大人気!

 ホットクは小麦粉やもち米粉などを使った生地の中に、黒砂糖とシナモンなどをおまんじゅうのように包んで、
多めに油をひいた鉄板の上で平に焼くおやつです。日本のコリアンタウンなどでもよく売られています。

 韓国の方は基本的にわざわざ並んでまで食べるということをあまりしませんが、
そんな韓国の方が並んでいる屋台を見つけたら美味しいお店間違いなし!

 ぜひ並んで食べてみてください。

● 屋台での注文で使える1フレーズ

 屋台での注文はお店での注文方法とほぼ同じで、「これひとつください」という意味の韓国語
「イゴ ハナ ジュセヨ(이거 하나 주세요.)」と言います。
ー後略ー

全文はソースから
2/1(土) 6:02配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/58f65e73af9afa1088fe352d13e7e7c48719e758

2 : 2025/02/01(土) 13:21:33.38 ID:yxaJ1Pm1
<丶`∀´> 全部、日帝残滓ニカ?
3 : 2025/02/01(土) 13:23:56.33 ID:D//c/iQS
韓国屋台と言えばポンテギだろ?
カイコのサナギ煮た臭いやつ
4 : 2025/02/01(土) 13:24:04.15 ID:UCgnj/DZ
虫下し飲んどけよ
5 : 2025/02/01(土) 13:24:13.35 ID:9gnTFlkv
おでんとたい焼きは当然日帝残滓
ホットクは焼きまんじゅうみたいな感じ?
これは中国っぽいかも
6 : 2025/02/01(土) 13:26:31.89 ID:2uSxC0K6
いらん
あれ?韓国はユムシじゃないの?
8 : 2025/02/01(土) 13:28:48.43 ID:HBhCrFVp
ふなパン?
タイ焼きより小さくないか?
9 : 2025/02/01(土) 13:29:19.66 ID:pgXPKecA
日本の若者も夢中
10 : 2025/02/01(土) 13:29:36.35 ID:tgvxiFiI
腹壊すから絶対に食べないように
12 : 2025/02/01(土) 13:30:50.96 ID:VST3u1B3
いずれもパクリで草
13 : 2025/02/01(土) 13:32:34.03 ID:RgpzNQDr
不衛生の極み
15 : 2025/02/01(土) 13:35:30.93 ID:VwZFIsX2
3つしか無かった
16 : 2025/02/01(土) 13:41:24.46 ID:dMoJ5U3f
サジェストがさんざんなダイヤモンドオンラインにふさわしいネタですね
17 : 2025/02/01(土) 13:42:18.14 ID:QG2sJnin
結局
おでん・たい焼き・挙げ餅
しかなかったニダ。
18 : 2025/02/01(土) 13:45:58.07 ID:cOTdPIo8
不味そう
20 : 2025/02/01(土) 13:53:50.14 ID:MTJ/Wiaj
食文化が皆無だったようだw
21 : 2025/02/01(土) 13:57:11.08 ID:KRod8sip
>>1
> 日本のおでんと基本的に似ていますが、韓国おでんは「オムク(어묵)」という魚介の練り物を串に刺して、
>煮干しや昆布などの魚介だしベースのスープで煮込みます。
ちくわやはんぺん、つみれ等と同じ練り物だろ。
日帝残滓じゃないのか?
27 : 2025/02/01(土) 14:30:41.15 ID:WIhlIJde
>>21
出汁文化も日帝残滓なんだがなあ
昆布だしも煮干しだしのどちらも併合期にもたらさられた物だよ
22 : 2025/02/01(土) 13:57:27.25 ID:4YBqlnf4
おでんたい焼きホットドッグ
全部他国のパクりでしかも下位互換
23 : 2025/02/01(土) 14:07:37.78 ID:9HDiAAgf
冷やし韓国は冬が旬
24 : 2025/02/01(土) 14:08:31.56 ID:pTZLDAiC
何だこの記事とんでもなくきしょいんだが
書いてる奴頭大丈夫か?
25 : 2025/02/01(土) 14:19:33.53 ID:kEYbsnVe
韓国のおでんって出汁無限ループのやつだろ?
確かその方がおいしくなるって聞いた事ある
29 : 2025/02/01(土) 14:35:13.67 ID:qmbNWk9G
>>25
出汁自体が日帝残滓
26 : 2025/02/01(土) 14:30:24.86 ID:4nk545IJ
韓国に旅行にいく奴は
在日と親韓日本人。
フジテレビ社員や東京新聞の望月のようなやつら。
28 : 2025/02/01(土) 14:33:38.84 ID:EmGdTe/h
パクリをまるで韓国人が考えたかのような説明はやめろよ
これこそ文化盗用だぞ
30 : 2025/02/01(土) 14:40:47.87 ID:XiQEt4wj
うむ見事に食べたいものが無い
31 : 2025/02/01(土) 14:50:36.32 ID:E4c46Mq1
ヒント チョウセン人の食べ物

コメント

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